（著名演員陳道明書法）
鴿子養(yǎng)得越久，有些感覺就越模糊，但逐漸清晰起來的感悟卻顯得那么直白和殘酷。欲說還休、欲罷不能，彷徨徘徊，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，于是敲打下這段文字，絮叨絮叨。
六七年前，俺曾經(jīng)專門撰文，呼吁鴿友要看準(zhǔn)時(shí)機(jī)、認(rèn)清形勢(shì)，高舉“愛惜生命、遠(yuǎn)離殺戮”的大旗，把鴿子視為親密無間、同仇敵愾、肩并肩、手牽手共同戰(zhàn)斗的戰(zhàn)友，慎重對(duì)待鴿子的淘汰，放下屠刀，立地成佛。不拋棄、不放棄，要多給鴿子一些機(jī)會(huì)，充分發(fā)揚(yáng)救死扶傷的精神。三十年河?xùn)|、三十年河西。而今天，俺卻要信口雌黃、改弦易轍地說，對(duì)于工薪鴿友來說，只有“淘殺”，才能“一刀斬?cái)嗬圪樖拢菏组煵匠晡磥?rdquo;。
道理何在？且聽貧道娓娓曰來。
本來準(zhǔn)備說“淘汰”不說“淘殺”，怕引起部分菩薩心腸、暈血怕葷鴿友的反感（其實(shí)我也怕殺鴿子，都是交給菜市場(chǎng)那位臉泛油光、膀厚腰圓的“職業(yè)殺手”大姐置辦的，而且自己絕不吃鴿子，雖然看別人吃香酥炸鴿的時(shí)候偶爾也要不動(dòng)聲色地咽兩下口水）。感覺“淘汰”一詞不大靠譜，一是表述不清楚，起不到一針見血、當(dāng)頭棒喝、醍醐灌頂?shù)淖饔�。二是廣義上的“淘汰”往往是把自己認(rèn)為不好的鴿子或賣或借或送給他人，涉嫌以謬傳謬、嫁禍他人，坑害廣大純樸善良革命鴿友。
人生很短暫、鴿海很滄桑。如何發(fā)揮有限的資源效能，對(duì)于想與大戶強(qiáng)豪抗衡的工薪階層鴿友來講相當(dāng)重要。經(jīng)費(fèi)、棚舍空間、糧食、管理的時(shí)間等等均有限。不可能像大戶和專業(yè)鴿棚那樣“家大業(yè)大，浪費(fèi)點(diǎn)沒啥”。正如此，就更需要鴿友去科學(xué)合理因地制宜，發(fā)揮最好的效益。對(duì)于工薪鴿友來說，在保證賽鴿基本生存空間的前提下，所能飼養(yǎng)的鴿子數(shù)量是有限的。而在任何棚中，優(yōu)秀的賽鴿都是少數(shù)，大多數(shù)是濫竽充數(shù)吃白食的家伙。即使冠軍的父母原配對(duì)，再作出冠軍和優(yōu)秀賽鴿的幾率都是有限的。因此，運(yùn)用“淘殺”這種方式，及時(shí)清除“病殘劣次鴿”，加快鴿棚的流轉(zhuǎn)速度，給其他鴿子提供機(jī)會(huì)，才有可能提高賽鴿的整體水平，為創(chuàng)造優(yōu)秀賽績打下基礎(chǔ)。說通俗點(diǎn)，就是把那些占著茅坑不拉屎的鴿子清除，給培養(yǎng)繁育其他鴿子讓度空間。鴿子的流轉(zhuǎn)就像PK賽，你不行，就讓別人上。
看過國內(nèi)外許多高手的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合多年的參悟：對(duì)病殘弱鴿的放縱其實(shí)就是對(duì)自己的殘酷，敢殺、善殺往往是鴿友成敗的分水嶺。不少工薪階層鴿友的屢戰(zhàn)屢敗，根源在于“仁”。由于對(duì)棚中病殘弱劣鴿子的遷就和照顧，導(dǎo)致鴿病長期不愈甚至綿延擴(kuò)散、如怨鬼纏身、惡魔附體。于是長期就忙碌于救死扶傷、扶貧濟(jì)弱，內(nèi)科、外科、婦科、骨科大夫全當(dāng)過了，結(jié)果往往是病的還是要病、死的還是要死�？梢詳嘌缘氖牵阂粋�(gè)鴿病纏繞的鴿棚、一幫殘弱當(dāng)?shù)赖姆N鴿、一群處于不健康狀態(tài)的賽鴿，即便有個(gè)醫(yī)術(shù)賽過扁鵲、華佗、白求恩的鴿主，其賽績也不可能看好。
煮飯要放米，講話要講理。俺絕對(duì)不是說不醫(yī)治鴿病，而是提倡在治療不愈后要敢于“淘殺”，尤其是對(duì)幼鴿、賽鴿一定要少用藥，巧用藥，盡量不用藥，注重及時(shí)的淘殺，培養(yǎng)天生健康的鴿子。這是另話，暫且不表。
那怎么個(gè)“淘殺”法呢？其實(shí)作為初級(jí)階段的“殺手”來講，圍繞“健康”二字來殺就足矣。幼鴿出殼蛋殼血跡太多，明顯癱軟無力者，殺！出籠后，搶食遲緩、慵懶、拉稀、有口黃且治療無多大效果，殺！等等，不一一言表。當(dāng)對(duì)鴿子的感悟能力和鑒鴿水平到了一定的層次后，就可以根據(jù)自己的判斷進(jìn)一步來“淘殺”鴿子。比如體形、膀條、肌肉、羽色的選擇等等。就像武俠小說上寫的：功夫到極致，飛花摘葉，亦可傷人。
優(yōu)勝劣汰、適者生存。去偽存真、殺弱留強(qiáng)。“淘殺”這種看似殘酷、血腥、慘無人道、罪孽深重、罄竹難書的手段，其實(shí)骨子里面貫徹的正是大自然這一顛破不滅的精神。如果不相信，請(qǐng)參看《動(dòng)物世界》的《非洲大草原》、《昆蟲總動(dòng)員》等等相關(guān)情節(jié)。
秋風(fēng)蕭瑟中，姑蘇城外寒心寺的東王大師一臉祥和，眼望遠(yuǎn)山，捻一捻蒼白的胡須，緩緩道：花非花霧非霧，情到深處無覓處。鴿肉穿腸過，佛祖心中坐。小孽怨成就大慈悲，今天撕心裂肺的殺是為了明天琴瑟和諧的不殺，我滴孩來！
（本文原創(chuàng)獨(dú)發(fā)海網(wǎng)，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載，違者參照《川菜烹飪大全》第250頁第三條五款……男的清蒸，女的油煎，呵呵�。�