腸益菌：益生菌和益生質(zhì)
2019-03-04 13:55:31 來源：
馮駿鴿坊 文章出處：
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談談益生菌這東西。先是益生菌產(chǎn)品，更好得是益生質(zhì)。
沙門桿菌病的影響范圍似乎增加，但是有不同的控制方法。山雞敗血桿菌能夠存在糞便一個月而雞腹瀉桿菌可以透過蛋傳染給下代。若干可實施的解決方案其中之一包含使用內(nèi)含有一兩種或三種型的乳酸菌之益生菌，成功地控制病菌。比起抗生素，寧愿使用益生菌加入飲水中預防疾病。于是想要改善，有了尋找像鴿子腸內(nèi)特殊菌組成的益生菌可能更有益的想法。然而，更多的最近研究指出，益生菌不是特殊的宿主。不過特殊的宿主產(chǎn)品在德國銷售含唾液乳酸桿菌。這有機體是從非常健康的鴿子分離出的，并且推測容易移植這有機體居住在鴿子的腸道內(nèi)。然而制造商建議要不斷地供應鴿子這有機體，這可能不是銷售策略而是這有機體的移地發(fā)育情況不如當初所推測的。更進一步的是，只有一種型的菌培養(yǎng)是十分有限的，尤其是許多的研究證明腸菌數(shù)愈高，種類就越多，越多則能夠避免不想要的有機體或病原菌在胃腸道移生的可能性。
益生質(zhì)含有機酸。有機酸與無機酸比較，寧取有機酸，因為它能夠被消化，更深入胃腸道又不影響電解質(zhì)的平衡。有些研究顯示有些沙門桿菌屬在酸性環(huán)境存活沒有困難。大腸桿菌生長于我們供應鴿子的大多數(shù)任何食物內(nèi)。大部分的腸桿菌型通常存在所有人類和動物的腸道內(nèi)。事實上，大腸桿菌出現(xiàn)在我們?nèi)祟惖募S便比任何種類的細菌更普遍。雖然一個例外的大腸桿菌型O157:H7制造強力毒素并且能夠造成嚴重的病，把所有大腸桿菌型貼上不好的標簽是錯的。不過如何牽扯到幼鴿��？我想仍是不清楚，只有非常少的大腸桿菌型引發(fā)疾病。大多數(shù)的大腸桿菌型是非常有益的，因為它們?yōu)槲覀�，也為我們的鴿子合成維他命。
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