蔡文龍先生在2010年3月29日在中信網(wǎng)發(fā)表的《餓出活力來(lái)》一文中曾有如下表述：
這兩年，撮箕因在單位上工作肯干，被提拔為機(jī)務(wù)處處長(zhǎng)。由于近年從途經(jīng)基層的高速公路輔助設(shè)施，到建設(shè)新農(nóng)村的村村通公路項(xiàng)目不斷，作為一地負(fù)責(zé)工程機(jī)械的機(jī)務(wù)負(fù)責(zé)人，八小時(shí)內(nèi)外的大部分時(shí)間都耗費(fèi)在了工作上，鴿事明顯怠慢了許多。鴿子經(jīng)常一兩天未進(jìn)食水。見(jiàn)此曾有鴿友嘆息：撮箕的鴿子再參加比賽怕是廢了。然而，近兩年比賽他的鴿子并不遜色，次次比賽依然有鴿子歸巢入圍。致使又有鴿友感嘆：真是邪了門了，撮箕的鴿子饑一餐飽一餐，竟能飛出成績(jī)來(lái)。
前兩年，筆者曾根椐對(duì)賽鴿有成者飼鴿狀況的觀察，調(diào)查與分析，撰寫過(guò)一篇《莫讓賽鴿飽食終日》的鴿文，提請(qǐng)更多的鴿友對(duì)把握喂鴿食量的問(wèn)題引起關(guān)注與借鑒。其中多為經(jīng)驗(yàn)之談，鮮有理論上的佐證。
這里，顯然提出了如下一個(gè)問(wèn)題：禁食利于提高賽鴿成績(jī)的科學(xué)依據(jù)何在？
筆者以為， 從以下研究中，或許可以找到答案。
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》在題為《禁食2天可重啟人體免疫系統(tǒng)》一文報(bào)道：禁食起到“鼓勵(lì)”身體更換受損老細(xì)胞的作用。
南加州大學(xué)長(zhǎng)壽專家沃爾特•龍戈教授是研究者之一。他表示：挨餓時(shí)，免疫系統(tǒng)會(huì)試圖節(jié)省能量，方法之一就是更換掉不需要的免疫細(xì)胞，尤其是那些受損的。
他所在的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)：每年禁食2至4天就會(huì)迫使身體進(jìn)入“生存模式”，耗盡體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪和糖份，分解掉老細(xì)胞。之后，人體就會(huì)發(fā)生信號(hào)讓干細(xì)胞重生，“重建免疫系統(tǒng)”。循環(huán)禁食理論上能再生一個(gè)全新的免疫系統(tǒng)。從而得出結(jié)論：餓是一種養(yǎng)生方法。餓不僅能治病，還能長(zhǎng)壽、而很多疾病，都和過(guò)度飽食有關(guān)。
這與我國(guó)中醫(yī)倡導(dǎo)的養(yǎng)生方法也是一致的。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》“上古天真論”中，就告訴了后人，如要健康長(zhǎng)壽，必須做到食飲有節(jié)。
筆者認(rèn)為：這似乎是禁食提高賽鴿成績(jī)的科學(xué)依據(jù)吧。